Het jojo-effect is een veel voorkomend probleem bij mensen die proberen af te vallen. Je volgt een dieet, verliest een aantal kilo’s, maar dan kom je weer aan, soms zelfs meer dan je in de eerste plaats bent kwijtgeraakt.
Het is een frustrerend fenomeen dat lang als onverklaarbaar werd beschouwd. Maar recent onderzoek van de Maastricht University heeft een aantal interessante inzichten opgeleverd.
Volgens het onderzoeksteam van professor Edwin Mariman komt het jojo-effect niet van de verstoring van je lichaam door een streng dieet, maar heeft het eerder te maken met de opbouw van je vetcellen. Dit inzicht kwam uit een studie naar vetweefsel van mensen die na het afvallen weer aankwamen. Lees snel verder op de volgende pagina.
Pagina's: 1 2