Een kopje koffie in de ochtend en de dag kan beginnen: voor veel mensen is dit kleine ritueel een vast onderdeel van hun dagelijks leven. Een Britse studie suggereert nu dat het tijdstip waarop je koffie drinkt invloed kan hebben op je gezondheid. Is het echt ongezond om koffie te drinken vóór het ontbijt?
Volgens een studie van de Universiteit van Bath in het Verenigd Koninkrijk maakt het inderdaad een aanzienlijk verschil of je je koffie vóór of na het ontbijt drinkt. De onderzoekers hebben ontdekt dat het drinken van koffie vóór het ontbijt daadwerkelijk een negatieve invloed kan hebben op de bloedsuikerspiegel. Laten we op de volgende pagina bekijken hoe de studie is uitgevoerd en hoe de onderzoekers tot deze conclusie zijn gekomen.